ベタなタイトルですが笑、医療・予防・食事・運動・睡眠、、、笑顔でいろいろゆるーく学びましょう

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チーズは、1日どのくらい食べて良いのか?

チーズの話です。ワインとのコラボ、いいですよね。でも、ついつい食べ過ぎてしまいます。どのくらい食べても良いのでしょうか。   チーズは、太るのか? チーズは、その1/3が脂肪であり、カロリーの2/3を占めている …

100%フルーツジュースは本当に身体に悪いのか?

加糖飲料が健康に極悪であることはもはや周知の事実。フルーツジュースもしかり。フルーツジュースは100%であっても大切な栄養分(食物繊維など)が削ぎ落とされ糖分のみ残り、身体へのメリットが乏しくなります。濃縮還元であればな …

ハイカカオチョコレートを週に60gほど食べよう!

このブログでも何度かチョコレートネタを取り上げていますが、チョコレートファンとして、しつこく取り上げます笑。 チョコレートの効能効果 チョコレートは、血管内皮の保護作用や降圧作用を有します。 このグラフは   5つの研究 …

街に溢れるドリンクの自動販売機を見て、何を思う?

街の普通の光景 街を歩いていると、気になるものの1つがドリンクの自動販売機です。     何を感じますか?   加糖飲料の健康への悪影響 36本中、25本が「加糖飲料」です。 加糖飲料の健康 …

ファミマの全粒粉サンド!全粒粉ブーム来るか!?

コンビニも健康志向が進み、例えば、ハイカカオチョコも、コンビニでよく見かけるようになりました。 そして、ついに来ました!コンビニに全粒粉の波が! 「小麦のチカラ、まるごと。ファミマの全粒粉サンド」   &nbs …

コンビニなどで売っている超加工食品を食べ過ぎると、、、

超加工食品!ultra-processed food! この響きにインパクトがあります! 超加工食品(ultra-processed food)を多く食べた場合と身体への影響の関係を調べた論文。   Consu …

魚食は身体に良いのか?悪いのか?

Plant Base Whole Food (PBWF)を徹底すると、基本的にベジタリアンということになり、肉も魚も食わない、ということになります。 Plant Base Whole Food (PBWF)は確かに、身体 …

Plant Base Whole Food (PBWF)のエビデンス

Plant Based Whole Foods(PBWF) 一部で流行っているPlant Based Whole Foods(PBWF)。 その関連論文。   米国の約20万人の前向きコホート研究(J Am C …

動物性→植物性蛋白への切り替えは、どの程度良いことなのか?

健康志向の昨今、肉などの動物性食品を控えて、野菜中心に切りかえる方、多いと思います。たんぱく質の観点から言うと、動物性蛋白から植物性蛋白への切り替えということです。 その切り替えは、どの程度身体に影響するのでしょうか。 …

豆は本当に身体に良いのか?

「まごわやさしい」だし、豆は身体に良さそうですが、一方で、悪いという意見も一部にはあります。   疫学データはどうなっているのか調べてみました。豆の研究は結構少ないです。その中でも大きめの研究。 http:// …

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